Recetas Santander

Recetas de cocina típicas de Cantabria

Si el mundo de la cocina te fascina, en nuestra web encontrarás menús típicos de Cantabria capaces de sorprender a los paladares más exquisitos.

Entrantes, increíbles aperitivos, todo tipo de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería… sorprende con una gran variedad de recetas de cocina fáciles a la vez que gustosas, que te dejarán sin palabras.

Todas las recetas

Categorías

Borrar filtros

Pescados, Sopas y cremas

Sopa de pescado santanderina

Para 2

45 min

200 cal.

Te presento la receta detallada de la sopa de pescado al estilo santanderino, una deliciosa especialidad de la región de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararla:

0
(0)
Más información

Postres

Flan de coliflor

Para 2

1 h

200 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de flan de coliflor, una interesante preparación tradicional de Cantabria. Sigue estos pasos para disfrutar de este singular y sabroso flan:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Carnes, Verduras

Berenjenas rellenas

Para 2

55 min

225 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las Berenjenas Rellenas, un plato sabroso y tradicional de Cantabria. ¡Vamos a ello!

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Mariscos, Pescados

Chipirones en su tinta

Para 2

35

326 cal.

La receta detallada para preparar chipirones en su tinta, un plato clásico de Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

0
(0)
Más información

Pescados

Besugo en escabeche

Para 2

45 min

200 cal.

Aquí te dejo la receta detallada de besugo en escabeche, un plato tradicional de Cantabria. Sigue los pasos a continuación:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Alcachofas en cazuela

Para 2

25 min

44 cal.

La receta detallada de las alcachofas en cazuela, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

0
(0)
Más información

Postres

Sobaos Pasiegos

Para 2

45

428 cal.

La receta de los Sobaos Pasiegos, un delicioso postre tradicional de Cantabria, España. Los Sobaos Pasiegos son unos bizcochos esponjosos y aromáticos, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, te explico cómo prepararlos paso a paso.

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Carnes

Pastelillos de patatas

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de pastelillos de patatas al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlos:

0
(0)
Más información

Pescados

Besugo en su jugo

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de besugo en su jugo, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Cazuela de patatas en salsa verde

Para 2

35 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cazuela de patatas en salsa verde, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas

Caracoles en salsa

Para 2

1 h

100 cal.

La receta detallada de los caracoles en salsa, un plato tradicional en Cantabria que combina la textura única de los caracoles con una sabrosa salsa. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Mariscos

Almejas a la marinera

Para 2

30 min

187 cal.

La receta detallada de las almejas a la marinera, un plato clásico de Cantabria que combina las deliciosas almejas con una sabrosa salsa marinera. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Carnes

Cabrito al horno

Para 2

2 h

127 cal.

El cabrito al horno es un plato icónico de la gastronomía cántabra. Su carne tierna y sabrosa, combinada con los sabores del adobo y los jugos de cocción, hacen de este plato una delicia culinaria.

0
(0)
Más información

Pescados

Bacalao fresco al horno

Para 2

45 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada para preparar un delicioso bacalao fresco al horno al estilo cántabro. ¡Vamos paso a paso!

0
(0)
Más información

Postres

Cuajada de leche

Para 2

1 h

307 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cuajada de leche, un postre típico de Cantabria, paso por paso:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Mariscos

Revuelto de oricios

Para 2

30 min

200 cal.

La receta detallada del revuelto de oricios, un plato tradicional de Cantabria que destaca por el uso de los deliciosos erizos de mar. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Pescados

Besugo a la parilla

Para 2

50 min

90 cal.

La receta detallada para preparar besugo a la parrilla, un plato delicioso y popular en Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

0
(0)
Más información

Pan y bollería

Bizcocho de nueces

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí te explico paso a paso la receta de bizcocho de nueces, una deliciosa opción para los amantes de los frutos secos. ¡Comencemos!

0
(0)
Más información

Postres

Corbatas de Unquera

Para 2

40

486 cal.

La receta de las Corbatas de Unquera, un dulce tradicional de Cantabria, España. Las Corbatas son unos deliciosos pastelitos de hojaldre con forma de corbata y un relleno dulce. A continuación, te explico cómo prepararlas paso a paso:

5
(2)
Más información

Guisos y potajes, Legumbres

Cocido lebaniego

Para 2

1 h 30 min

184 cal.

La receta detallada del Cocido Lebaniego, un plato tradicional de Cantabria, España. Este delicioso cocido se caracteriza por combinar garbanzos, carne de cerdo, repollo, patatas y hueso de jamón para crear un plato lleno de sabor y tradición. A continuación, te explico cómo prepararlo paso a paso:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Arroces y cereales, Mariscos

Arroz con almejas

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí tienes la receta detallada de Arroz con Almejas, una delicia típica de Cantabria:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Coliflor con bechamel

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de coles con bechamel al estilo de Cantabria:

0
(0)
Más información

Pescados

Rape de Cantabria

Para 2

45 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de rape de Cantabria, un plato tradicional de la región:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Verduras

Coliflor a la crema

Para 2

35 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de coliflor a la crema al estilo de Cantabria:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Aves y caza, Carnes, Huevos y lácteos

Tortilla paisana

Para 2

35 min

200 cal.

La receta detallada de la tortilla paisana, un plato tradicional de Cantabria que combina huevos con diversos ingredientes como patatas, chorizo, jamón y pimientos. Sigue estos pasos para prepararla:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Cazuela de champiñones al brandy

Para 2

45 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cazuela de champiñones al brandy, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Carnes

Huevos a la montañesa

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos a la montañesa, un plato típico de Cantabria lleno de sabor y tradición. Sigue estos pasos para prepararlos:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Arroces y cereales, Aves y caza, Carnes

Arroz al estilo de Cantabria

Para 2

1 h

307 cal.

Aquí tienes detalladamente la receta de arroz al estilo de Cantabria paso a paso:

4.3
(413)
Más información
Más recetas