Ahora puedes disfrutar de un exquisito plato de arroz con bogavante, una delicia culinaria de Cantabria. Antes de despedirnos, me gustaría compartir contigo algunos datos curiosos sobre este plato:

Tradición marinera: El arroz con bogavante es un plato que tiene sus raíces en la cocina marinera de Cantabria. La región, con su rica costa y tradición pesquera, ha sabido combinar los sabores del mar con los ingredientes locales, creando recetas únicas y deliciosas.

Bogavante, un marisco excepcional: El bogavante es considerado un manjar por su carne suculenta y delicada. En Cantabria, se selecciona cuidadosamente un bogavante de calidad para garantizar un sabor exquisito en el plato final.

El arroz bomba, la elección perfecta: Para este plato, se utiliza arroz bomba, un tipo de arroz de grano corto que absorbe bien los sabores y los líquidos, resultando en un arroz suelto y cremoso.

Sabores intensos: El sofrito de cebolla, ajo, pimiento y tomate le da al plato una base llena de sabor y aroma. La combinación de ingredientes resalta los sabores del bogavante y se complementa perfectamente con el arroz.

Compartir en familia o amigos: El arroz con bogavante es un plato que se suele disfrutar en ocasiones especiales y festivas en Cantabria. Es un plato generoso que invita a compartir con seres queridos alrededor de una mesa.