Recetas Santander

Recetas de cocina típicas de Cantabria

Si el mundo de la cocina te fascina, en nuestra web encontrarás menús típicos de Cantabria capaces de sorprender a los paladares más exquisitos.

Entrantes, increíbles aperitivos, todo tipo de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería… sorprende con una gran variedad de recetas de cocina fáciles a la vez que gustosas, que te dejarán sin palabras.

Todas las recetas

Categorías

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Pescados

Besugo al horno

Para 2

45 min

200 cal.

A continuación te detallo la receta de besugo al horno, un plato tradicional de Cantabria. Sigue estos pasos para disfrutar de un delicioso besugo al horno:

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Aperitivos y tapas, Pescados

Angulas en cazuela

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las angulas en cazuela, un plato icónico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Pescados

Bacalao fresco al horno

Para 2

45 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada para preparar un delicioso bacalao fresco al horno al estilo cántabro. ¡Vamos paso a paso!

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Pescados

Bacalao a la cantábrica

Para 2

20 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de bacalao a la cántabra, un plato tradicional y delicioso de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Pescados

Bacalao al ajoarriero

Para 2

25 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de bacalao al ajoarriero, un plato tradicional de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Pescados

Huevos revueltos con bacalao

Para 2

45 min

136 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos revueltos con bacalao al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlos:

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Pescados

Bonito a la vinagreta

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de bonito a la vinagreta, una preparación típica de Cantabria. ¡Vamos a ello!

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Aperitivos y tapas, Pescados

Cachón en su tinta

Para 2

1 h

158 cal.

La receta detallada de cachón en su tinta, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Pescados

Bacalao desmenuzado con almejas

Para 2

15 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de bacalao desmenuzado con almejas, un plato tradicional de Cantabria. A continuación, te explico los pasos a seguir:

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Pescados

Besugo a la parilla

Para 2

50 min

90 cal.

La receta detallada para preparar besugo a la parrilla, un plato delicioso y popular en Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

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Pescados

Besugo en escabeche

Para 2

45 min

200 cal.

Aquí te dejo la receta detallada de besugo en escabeche, un plato tradicional de Cantabria. Sigue los pasos a continuación:

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Pescados

Bocartes al ajillo

Para 2

45 min

213 cal.

Aquí tienes la receta paso a paso para preparar unos deliciosos bocartes al ajillo, una especialidad de Cantabria:

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Pescados

Besugo en su jugo

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de besugo en su jugo, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Pescados

Bacalao a la crema

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de bacalao a la crema, un plato exquisito y tradicional de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Pescados

Bocaditos de sardina

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí tienes la receta de los bocaditos de sardina, una deliciosa opción de aperitivo en Cantabria. ¡Sigue los pasos a continuación para prepararlos!

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Pescados

Truchas al ajillo

Para 2

20 min

262 cal.

La receta detallada para preparar truchas al ajillo, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

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Aperitivos y tapas, Pescados

Rabas de calamar al estilo cántabro

Para 2

20 minutos

200 cal.

La receta de las Rabas de calamar al estilo cántabro es un plato típico de Cantabria, España. Las Rabas son aros de calamar rebozados y fritos, conocidos por ser un delicioso aperitivo o tapa. A continuación, te explico cómo prepararlas paso a paso.

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Pescados, Sopas y cremas

Sopa de pescado santanderina

Para 2

45 min

200 cal.

Te presento la receta detallada de la sopa de pescado al estilo santanderino, una deliciosa especialidad de la región de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararla:

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Pescados

Bacalao fresco en salsa verde

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada para preparar bacalao fresco en salsa verde al estilo cántabro:

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Pescados

Merluza a la cazuela

Para 2

35 min

407 cal.

La receta de la merluza a la cazuela es un plato sabroso y reconfortante, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

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Aperitivos y tapas, Mariscos, Pescados

Chipirones en su tinta

Para 2

35

326 cal.

La receta detallada para preparar chipirones en su tinta, un plato clásico de Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

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Aperitivos y tapas, Pescados

Huevos rellenos de bonito

Para 2

45 min

213 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos rellenos de bonito al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlos:

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Aperitivos y tapas, Mariscos, Pescados

Pastel de cabracho

Para 2

1 h 20 min

128 cal.

La receta del pastel de cabracho es un plato emblemático de la gastronomía cántabra. Su textura suave y su sabor intenso a marisco lo convierten en una delicia para los amantes del pescado.

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Legumbres, Pescados, Sopas y cremas, Verduras

Sopa de vigilia

Para 2

45 min

136 cal.

Te presento la receta detallada de la sopa de vigilia, un plato típico de Cantabria que se consume durante la Cuaresma y los días de vigilia religiosa. Sigue estos pasos para prepararla:

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Pescados

Rape de Cantabria

Para 2

45 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de rape de Cantabria, un plato tradicional de la región:

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Pescados

Cazuela de bacalao a la cántabra

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cazuela de bacalao a la cántabra, paso por paso:

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Aperitivos y tapas, Guisos y potajes, Legumbres, Mariscos, Pescados

Alubias a la marinera

Para 2

1 h 20 miun

220 cal.

La receta de las alubias a la marinera, un plato tradicional y delicioso de Cantabria. A continuación, te explico paso a paso cómo prepararlo:

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