Recetas Santander

Recetas de cocina típicas de Cantabria

Si el mundo de la cocina te fascina, en nuestra web encontrarás menús típicos de Cantabria capaces de sorprender a los paladares más exquisitos.

Entrantes, increíbles aperitivos, todo tipo de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería… sorprende con una gran variedad de recetas de cocina fáciles a la vez que gustosas, que te dejarán sin palabras.

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Aperitivos y tapas, Verduras

Alcachofas en cazuela

Para 2

25 min

44 cal.

La receta detallada de las alcachofas en cazuela, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Carnes, Verduras

Alcachofas con jamón

Para 2

25 min

199 cal.

La receta detallada de las alcachofas con jamón, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Verduras

Acelgas con crema de limón

Para 2

30 min

450 cal.

La receta detallada de acelgas con crema de limón, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Alcachofas en vinagreta

Para 2

30 min

200 cal.

La receta de las alcachofas en vinagreta, un plato delicioso y refrescante de Cantabria. A continuación, te explico paso a paso cómo prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Mariscos

Almejas a la marinera

Para 2

30 min

187 cal.

La receta detallada de las almejas a la marinera, un plato clásico de Cantabria que combina las deliciosas almejas con una sabrosa salsa marinera. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Cebollitas asadas al estilo Cantabria

Para 2

35 min

203 cal.

Aquí tienes la receta de cebollitas asadas al estilo cántabro paso a paso

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Aperitivos y tapas, Verduras

Habas tiernas acompañadas

Para 2

35 min

103 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de habas tiernas acompañadas, un plato tradicional de Cantabria que combina la frescura de las habas con otros ingredientes deliciosos. Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa receta:

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Aperitivos y tapas

Caracoles en salsa

Para 2

1 h

100 cal.

La receta detallada de los caracoles en salsa, un plato tradicional en Cantabria que combina la textura única de los caracoles con una sabrosa salsa. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Carnes, Legumbres, Verduras

Pisto montañés

Para 2

1 h 12 min

407 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de pisto montañés, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Champiñones al ajillo

Para 2

35 min

304 cal.

La receta detallada de champiñones al ajillo, un plato delicioso y fácil de preparar al estilo cántabro

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Aperitivos y tapas, Carnes

Huevos a la montañesa

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos a la montañesa, un plato típico de Cantabria lleno de sabor y tradición. Sigue estos pasos para prepararlos:

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Aperitivos y tapas, Guisos y potajes, Legumbres, Mariscos, Pescados

Alubias a la marinera

Para 2

1 h 20 miun

220 cal.

La receta de las alubias a la marinera, un plato tradicional y delicioso de Cantabria. A continuación, te explico paso a paso cómo prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Aves y caza, Carnes, Huevos y lácteos

Tortilla paisana

Para 2

35 min

200 cal.

La receta detallada de la tortilla paisana, un plato tradicional de Cantabria que combina huevos con diversos ingredientes como patatas, chorizo, jamón y pimientos. Sigue estos pasos para prepararla:

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Aperitivos y tapas, Mariscos

Almejas a la sartén

Para 2

35 min

307 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las almejas a la sartén, un plato delicioso y típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Arroces y cereales, Aves y caza, Carnes

Arroz al estilo de Cantabria

Para 2

1 h

307 cal.

Aquí tienes detalladamente la receta de arroz al estilo de Cantabria paso a paso:

4.3
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Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Coliflor rebozada

Para 2

40 min

357 cal.

! A continuación te explicaré detalladamente la receta de coliflor rebozada, una deliciosa receta tradicional de Cantabria. Aquí tienes los pasos a seguir:

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Aperitivos y tapas, Guisos y potajes, Legumbres

Alubias blancas con chorizo

Para 2

1 h 30 min

307 cal.

Aquí tienes la receta de alubias blancas con chorizo paso a paso:

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Aperitivos y tapas, Pescados

Huevos revueltos con bacalao

Para 2

45 min

136 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos revueltos con bacalao al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlos:

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Aperitivos y tapas, Carnes, Verduras

Berenjenas rellenas

Para 2

55 min

225 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las Berenjenas Rellenas, un plato sabroso y tradicional de Cantabria. ¡Vamos a ello!

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Aperitivos y tapas, Verduras

Pastel de espárragos

Para 2

45 min

213 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de menestra de verduras al estilo santanderino. Sigue estos pasos para prepararla:

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Aperitivos y tapas, Pescados

Cachón en su tinta

Para 2

1 h

158 cal.

La receta detallada de cachón en su tinta, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Arroces y cereales, Mariscos

Arroz con almejas

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí tienes la receta detallada de Arroz con Almejas, una delicia típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Cazuela de verduras al estilo cántabro

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cazuela de verduras al estilo de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Pescados

Angulas en cazuela

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las angulas en cazuela, un plato icónico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Mariscos, Pescados

Chipirones en su tinta

Para 2

35

326 cal.

La receta detallada para preparar chipirones en su tinta, un plato clásico de Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

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Aperitivos y tapas, Guisos y potajes, Legumbres

Cocido de Liébana

Para 2

1 h 25 min

335 cal.

La receta paso a paso para preparar un delicioso cocido de Liébana, una especialidad de la región de Cantabria. El cocido de Liébana se caracteriza por su sabor intenso y la combinación de diferentes tipos de carnes y legumbres. ¡Comencemos!

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Aperitivos y tapas, Verduras

Guisantes con jamón

Para 2

35 min

117 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de guisantes con jamón, un plato tradicional de Cantabria que combina la frescura de los guisantes con el sabor ahumado del jamón. Sigue estos pasos para preparar este delicioso plato:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Huevos con bechamel y tomate

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos con bechamel y tomate, un plato clásico de Cantabria que combina sabores suaves y cremosos. Sigue estos pasos para prepararlo:

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