Recetas Santander

Recetas de cocina típicas de Cantabria

Si el mundo de la cocina te fascina, en nuestra web encontrarás menús típicos de Cantabria capaces de sorprender a los paladares más exquisitos.

Entrantes, increíbles aperitivos, todo tipo de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería… sorprende con una gran variedad de recetas de cocina fáciles a la vez que gustosas, que te dejarán sin palabras.

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Aperitivos y tapas, Guisos y potajes, Legumbres, Mariscos, Pescados

Alubias a la marinera

Para 2

1 h 20 miun

220 cal.

La receta de las alubias a la marinera, un plato tradicional y delicioso de Cantabria. A continuación, te explico paso a paso cómo prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Verduras

Crema de puerros y patatas

Para 2

35 min

98 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de crema de puerros y patatas, una deliciosa preparación tradicional de Cantabria. Sigue estos pasos para disfrutar de esta reconfortante crema:

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Aperitivos y tapas, Mariscos

Almejas a la marinera

Para 2

30 min

187 cal.

La receta detallada de las almejas a la marinera, un plato clásico de Cantabria que combina las deliciosas almejas con una sabrosa salsa marinera. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas

Buñuelos de patatas

Para 2

30 min

213 cal.

Aquí tienes detallada la receta de los buñuelos de patatas, un delicioso plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlos:

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Aperitivos y tapas, Pescados

Angulas en cazuela

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las angulas en cazuela, un plato icónico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Carnes

Pastelillos de patatas

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de pastelillos de patatas al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlos:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Cazuela de champiñones al brandy

Para 2

45 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cazuela de champiñones al brandy, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Carnes, Verduras

Alcachofas con jamón

Para 2

25 min

199 cal.

La receta detallada de las alcachofas con jamón, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Carnes, Verduras

Berenjenas rellenas

Para 2

55 min

225 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las Berenjenas Rellenas, un plato sabroso y tradicional de Cantabria. ¡Vamos a ello!

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Aperitivos y tapas, Mariscos, Pescados

Chipirones en su tinta

Para 2

35

326 cal.

La receta detallada para preparar chipirones en su tinta, un plato clásico de Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

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Aperitivos y tapas, Aves y caza, Carnes, Huevos y lácteos

Tortilla paisana

Para 2

35 min

200 cal.

La receta detallada de la tortilla paisana, un plato tradicional de Cantabria que combina huevos con diversos ingredientes como patatas, chorizo, jamón y pimientos. Sigue estos pasos para prepararla:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Fritada de tomates y pimientos

Para 2

45 min

197 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de fritada de tomates y pimientos, un plato tradicional de Cantabria que destaca por su sabor fresco y colorido. Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa fritada:

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Aperitivos y tapas, Arroces y cereales, Aves y caza, Carnes

Fritada de arroz

Para 2

45 min

220 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de fritada de arroz, un plato tradicional de Cantabria que combina arroz con deliciosos ingredientes. Sigue estos pasos para preparar esta sabrosa fritada:

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Aperitivos y tapas, Arroces y cereales, Mariscos

Arroz con almejas

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí tienes la receta detallada de Arroz con Almejas, una delicia típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Cebollitas asadas al estilo Cantabria

Para 2

35 min

203 cal.

Aquí tienes la receta de cebollitas asadas al estilo cántabro paso a paso

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Aperitivos y tapas, Carnes, Legumbres, Verduras

Pisto montañés

Para 2

1 h 12 min

407 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de pisto montañés, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Ensaladas

Ensalada de Verano

Para 2

25 min

89 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de ensalada de verano, una refrescante y deliciosa preparación típica de Cantabria. Sigue estos pasos para disfrutar de esta ensalada:

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Aperitivos y tapas, Pescados

Cachón en su tinta

Para 2

1 h

158 cal.

La receta detallada de cachón en su tinta, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Mariscos

Patatas con chirlas

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de patatas con chirlas al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para preparar este delicioso plato:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Alcachofas en vinagreta

Para 2

30 min

200 cal.

La receta de las alcachofas en vinagreta, un plato delicioso y refrescante de Cantabria. A continuación, te explico paso a paso cómo prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Legumbres, Mariscos

Alubias blancas con almejas

Para 2

1 hora 20 min

254 cal.

La receta paso a paso de las alubias blancas con almejas, un delicioso plato de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Pan y bollería, Postres

Empanada de atún

Para 2

35 min

290 cal.

La receta detallada para preparar una deliciosa empanada de atún, un plato clásico de la gastronomía cántabra. Sigue estos pasos paso a paso:

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Aperitivos y tapas, Mariscos

Revuelto de oricios

Para 2

30 min

200 cal.

La receta detallada del revuelto de oricios, un plato tradicional de Cantabria que destaca por el uso de los deliciosos erizos de mar. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Cazuela de patatas en salsa verde

Para 2

35 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cazuela de patatas en salsa verde, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Huevos y lácteos, Verduras

Tortilla de champiñones a la cántabra

Para 2

35 min

136 cal.

Te presento la receta detallada de la tortilla de champiñones a la cántabra, un plato delicioso y típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararla:

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Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Verduras

Acelgas con crema de limón

Para 2

30 min

450 cal.

La receta detallada de acelgas con crema de limón, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Huevos y lácteos, Verduras

Revuelto de hongos

Para 2

14 min

149 cal.

La receta del revuelto de hongos es una opción deliciosa y versátil que destaca los sabores naturales de los hongos frescos de la región.

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Aperitivos y tapas, Verduras

Guisantes con jamón

Para 2

35 min

117 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de guisantes con jamón, un plato tradicional de Cantabria que combina la frescura de los guisantes con el sabor ahumado del jamón. Sigue estos pasos para preparar este delicioso plato:

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