Recetas Santander

Recetas de cocina típicas de Cantabria

Si el mundo de la cocina te fascina, en nuestra web encontrarás menús típicos de Cantabria capaces de sorprender a los paladares más exquisitos.

Entrantes, increíbles aperitivos, todo tipo de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería… sorprende con una gran variedad de recetas de cocina fáciles a la vez que gustosas, que te dejarán sin palabras.

Todas las recetas

Categorías

Borrar filtros

Pescados

Bocaditos de sardina

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí tienes la receta de los bocaditos de sardina, una deliciosa opción de aperitivo en Cantabria. ¡Sigue los pasos a continuación para prepararlos!

0
(0)
Más información

Postres

Quesada Pasiega

Para 2

60 minutos

234 cal.

La receta de la Quesada Pasiega, un postre tradicional de Cantabria, España. La Quesada Pasiega es un delicioso pastel de queso con una textura cremosa y un sabor dulce y aromático. A continuación, te explico cómo prepararla paso a paso.

5
(1)
Más información

Aperitivos y tapas, Guisos y potajes, Legumbres

Alubias rojas estofadas a la montañesa

Para 2

1 h 5 min

407 cal.

Aquí tienes la receta detallada de alubias rojas estofadas a la montañesa, una deliciosa y tradicional receta de Cantabria.

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Mariscos, Pescados

Pastel de cabracho

Para 2

1 h 20 min

128 cal.

La receta del pastel de cabracho es un plato emblemático de la gastronomía cántabra. Su textura suave y su sabor intenso a marisco lo convierten en una delicia para los amantes del pescado.

0
(0)
Más información

Pescados

Besugo en su jugo

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de besugo en su jugo, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Aves y caza, Carnes

Tostón de lechón

Para 2

1 h 30 min

357 cal.

La receta del tostón de lechón es un plato típico de celebraciones y eventos especiales en Cantabria. Su piel crujiente y su carne jugosa hacen de este plato un verdadero deleite.

0
(0)
Más información

Pescados

Bacalao desmenuzado con almejas

Para 2

15 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de bacalao desmenuzado con almejas, un plato tradicional de Cantabria. A continuación, te explico los pasos a seguir:

0
(0)
Más información

Postres

Crema frita

2h 20 min

307 cal.

Aquí tienes la receta paso a paso de la crema frita, un delicioso postre tradicional de Cantabria:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Menestra de verduras al estilo santanderino

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de menestra de verduras al estilo santanderino. Sigue estos pasos para prepararla:

0
(0)
Más información

Aves y caza, Carnes

Solomillo al cabrales

Para 2

35 min

335 cal.

La receta detallada para preparar solomillo al cabrales, un plato tradicional de Cantabria que combina la jugosidad del solomillo de cerdo con el intenso sabor del queso Cabrales. Sigue estos pasos paso a paso:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas

Caracoles en salsa

Para 2

1 h

100 cal.

La receta detallada de los caracoles en salsa, un plato tradicional en Cantabria que combina la textura única de los caracoles con una sabrosa salsa. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Postres

Compota de peras al vino

Para 1

35 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las compotas de peras al vino al estilo cántabro. ¡Manos a la obra!

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Mariscos

Patatas con chirlas

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de patatas con chirlas al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para preparar este delicioso plato:

0
(0)
Más información

Pescados

Bacalao fresco en salsa verde

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada para preparar bacalao fresco en salsa verde al estilo cántabro:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Verduras

Coliflor a la crema

Para 2

35 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de coliflor a la crema al estilo de Cantabria:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Carnes

Pastelillos de patatas

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de pastelillos de patatas al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlos:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Alcachofas en vinagreta

Para 2

30 min

200 cal.

La receta de las alcachofas en vinagreta, un plato delicioso y refrescante de Cantabria. A continuación, te explico paso a paso cómo prepararlo:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Guisos y potajes, Legumbres

Alubias blancas con chorizo

Para 2

1 h 30 min

307 cal.

Aquí tienes la receta de alubias blancas con chorizo paso a paso:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Pescados

Rabas de calamar al estilo cántabro

Para 2

20 minutos

200 cal.

La receta de las Rabas de calamar al estilo cántabro es un plato típico de Cantabria, España. Las Rabas son aros de calamar rebozados y fritos, conocidos por ser un delicioso aperitivo o tapa. A continuación, te explico cómo prepararlas paso a paso.

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Mariscos

Revuelto de oricios

Para 2

30 min

200 cal.

La receta detallada del revuelto de oricios, un plato tradicional de Cantabria que destaca por el uso de los deliciosos erizos de mar. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Huevos y lácteos, Verduras

Tortilla de champiñones a la cántabra

Para 2

35 min

136 cal.

Te presento la receta detallada de la tortilla de champiñones a la cántabra, un plato delicioso y típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararla:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Pescados

Huevos revueltos con bacalao

Para 2

45 min

136 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos revueltos con bacalao al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlos:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Carnes

Huevos a la montañesa

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos a la montañesa, un plato típico de Cantabria lleno de sabor y tradición. Sigue estos pasos para prepararlos:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Verduras

Crema de puerros y patatas

Para 2

35 min

98 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de crema de puerros y patatas, una deliciosa preparación tradicional de Cantabria. Sigue estos pasos para disfrutar de esta reconfortante crema:

0
(0)
Más información

Postres

Flan de coliflor

Para 2

1 h

200 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de flan de coliflor, una interesante preparación tradicional de Cantabria. Sigue estos pasos para disfrutar de este singular y sabroso flan:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Pescados

Cachón en su tinta

Para 2

1 h

158 cal.

La receta detallada de cachón en su tinta, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Carnes, Verduras

Berenjenas rellenas

Para 2

55 min

225 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las Berenjenas Rellenas, un plato sabroso y tradicional de Cantabria. ¡Vamos a ello!

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Coliflor rebozada

Para 2

40 min

357 cal.

! A continuación te explicaré detalladamente la receta de coliflor rebozada, una deliciosa receta tradicional de Cantabria. Aquí tienes los pasos a seguir:

0
(0)
Más información
Más recetas