Recetas Santander

Recetas de cocina típicas de Cantabria

Si el mundo de la cocina te fascina, en nuestra web encontrarás menús típicos de Cantabria capaces de sorprender a los paladares más exquisitos.

Entrantes, increíbles aperitivos, todo tipo de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería… sorprende con una gran variedad de recetas de cocina fáciles a la vez que gustosas, que te dejarán sin palabras.

Todas las recetas

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Aperitivos y tapas, Huevos y lácteos, Verduras

Tortilla de champiñones a la cántabra

Para 2

35 min

136 cal.

Te presento la receta detallada de la tortilla de champiñones a la cántabra, un plato delicioso y típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararla:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Alcachofas en vinagreta

Para 2

30 min

200 cal.

La receta de las alcachofas en vinagreta, un plato delicioso y refrescante de Cantabria. A continuación, te explico paso a paso cómo prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Champiñones al ajillo

Para 2

35 min

304 cal.

La receta detallada de champiñones al ajillo, un plato delicioso y fácil de preparar al estilo cántabro

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Aperitivos y tapas, Verduras

Menestra de verduras al estilo santanderino

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de menestra de verduras al estilo santanderino. Sigue estos pasos para prepararla:

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Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Verduras

Crema de puerros y patatas

Para 2

35 min

98 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de crema de puerros y patatas, una deliciosa preparación tradicional de Cantabria. Sigue estos pasos para disfrutar de esta reconfortante crema:

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Legumbres, Pescados, Sopas y cremas, Verduras

Sopa de vigilia

Para 2

45 min

136 cal.

Te presento la receta detallada de la sopa de vigilia, un plato típico de Cantabria que se consume durante la Cuaresma y los días de vigilia religiosa. Sigue estos pasos para prepararla:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Coliflor rebozada

Para 2

40 min

357 cal.

! A continuación te explicaré detalladamente la receta de coliflor rebozada, una deliciosa receta tradicional de Cantabria. Aquí tienes los pasos a seguir:

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Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Verduras

Coliflor a la crema

Para 2

35 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de coliflor a la crema al estilo de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Alcachofas en cazuela

Para 2

25 min

44 cal.

La receta detallada de las alcachofas en cazuela, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aves y caza, Sopas y cremas, Verduras

Crema de pollo con verduras

Para 2

25 min

117 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de crema de pollo con verduras, una deliciosa preparación tradicional de Cantabria. Sigue estos pasos para disfrutar de esta reconfortante sopa:

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Aperitivos y tapas, Carnes, Verduras

Berenjenas rellenas

Para 2

55 min

225 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las Berenjenas Rellenas, un plato sabroso y tradicional de Cantabria. ¡Vamos a ello!

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Aperitivos y tapas, Carnes, Verduras

Alcachofas con jamón

Para 2

25 min

199 cal.

La receta detallada de las alcachofas con jamón, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Cazuela de verduras al estilo cántabro

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cazuela de verduras al estilo de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Habas tiernas acompañadas

Para 2

35 min

103 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de habas tiernas acompañadas, un plato tradicional de Cantabria que combina la frescura de las habas con otros ingredientes deliciosos. Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa receta:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Cazuela de patatas en salsa verde

Para 2

35 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cazuela de patatas en salsa verde, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Huevos y lácteos, Verduras

Revuelto de hongos

Para 2

14 min

149 cal.

La receta del revuelto de hongos es una opción deliciosa y versátil que destaca los sabores naturales de los hongos frescos de la región.

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Aperitivos y tapas, Verduras

Fritada de tomates y pimientos

Para 2

45 min

197 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de fritada de tomates y pimientos, un plato tradicional de Cantabria que destaca por su sabor fresco y colorido. Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa fritada:

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Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Verduras

Acelgas con crema de limón

Para 2

30 min

450 cal.

La receta detallada de acelgas con crema de limón, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Verduras

Alcachofas a la provinciana

Para 2

19 min

167 cal.

La receta detallada de las alcachofas a la provinciana, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Coliflor con bechamel

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de coles con bechamel al estilo de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Cazuela de champiñones al brandy

Para 2

45 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cazuela de champiñones al brandy, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Pastel de espárragos

Para 2

45 min

213 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de menestra de verduras al estilo santanderino. Sigue estos pasos para prepararla:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Guisantes con jamón

Para 2

35 min

117 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de guisantes con jamón, un plato tradicional de Cantabria que combina la frescura de los guisantes con el sabor ahumado del jamón. Sigue estos pasos para preparar este delicioso plato:

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Aperitivos y tapas, Verduras

Cebollitas asadas al estilo Cantabria

Para 2

35 min

203 cal.

Aquí tienes la receta de cebollitas asadas al estilo cántabro paso a paso

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Aperitivos y tapas, Verduras

Huevos con bechamel y tomate

Para 2

45 min

307 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos con bechamel y tomate, un plato clásico de Cantabria que combina sabores suaves y cremosos. Sigue estos pasos para prepararlo:

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Aperitivos y tapas, Carnes, Legumbres, Verduras

Pisto montañés

Para 2

1 h 12 min

407 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de pisto montañés, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

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