Recetas Santander

Recetas de cocina típicas de Santander

Si el mundo de la cocina te fascina, en nuestra web encontrarás menús típicos de Santander capaces de sorprender a los paladares más exquisitos.

Entrantes, increíbles aperitivos, todo tipo de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería… sorprende con una gran variedad de recetas de cocina de Santander fáciles a la vez que gustosas, que te dejarán sin palabras.

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Todas las recetas

Acelgas con crema de limón

Para 2

30 min

450 cal.

Las acelgas son una verdura de hoja verde que se cultiva ampliamente en Cantabria y se utiliza en diversas preparaciones culinarias. Su sabor suave y textura tierna las hace perfectas para combinar con otros ingredientes y realzar los sabores.

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Crema de pollo con verduras

Para 2

25 min

117 cal.

La crema de pollo con verduras es un plato emblemático de la gastronomía cántabra. Cantabria,es conocida por su rica tradición culinaria basada en ingredientes frescos y sabores reconfortantes.

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Receta crema de marisco suave

Para 4

40 min

290 cal.

La crema de marisco suave es un entrante perfecto para Navidad, ideal para quienes buscan un plato elegante, con sabor a mar y una textura cremosa que siempre triunfa en las comidas especiales.

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Sopa de pescado santanderina

Para 2

45 min

200 cal.

Herencia marinera. La sopa de pescado santanderina refleja la tradición marinera de la región de Cantabria.

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Receta sopa de pescado cántabra

Para 4

45 min

260 cal.

La sopa de pescado cántabra es uno de los platos más tradicionales del norte, perfecta para los días fríos y especialmente típica en las mesas navideñas de Cantabria. Un caldo sabroso, reconfortante y cargado de sabor a mar.

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Sopa de vigilia

Para 2

45 min

136 cal.

La sopa de vigilia tiene sus raíces en la tradición religiosa de la Cuaresma, un período de 40 días de reflexión y preparación antes de la Semana Santa.

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Coliflor a la crema

Para 2

35 min

200 cal.

La coliflor es una hortaliza muy nutritiva y versátil que se cultiva en la región cántabra. Es una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra, y su sabor suave combina muy bien con la crema.

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Crema de puerros y patatas

Para 2

35 min

98 cal.

Receta emblemática de Cantabria. La crema de puerros y patatas es una preparación tradicional y emblemática de la gastronomía cántabra.

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