Recetas Santander

Recetas de cocina típicas de Cantabria

Si el mundo de la cocina te fascina, en nuestra web encontrarás menús típicos de Cantabria capaces de sorprender a los paladares más exquisitos.

Entrantes, increíbles aperitivos, todo tipo de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería… sorprende con una gran variedad de recetas de cocina fáciles a la vez que gustosas, que te dejarán sin palabras.

Todas las recetas

Categorías

Borrar filtros

Aperitivos y tapas, Mariscos

Patatas con chirlas

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de patatas con chirlas al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para preparar este delicioso plato:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Pescados

Angulas en cazuela

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las angulas en cazuela, un plato icónico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Legumbres, Pescados, Sopas y cremas, Verduras

Sopa de vigilia

Para 2

45 min

136 cal.

Te presento la receta detallada de la sopa de vigilia, un plato típico de Cantabria que se consume durante la Cuaresma y los días de vigilia religiosa. Sigue estos pasos para prepararla:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Cebollitas asadas al estilo Cantabria

Para 2

35 min

203 cal.

Aquí tienes la receta de cebollitas asadas al estilo cántabro paso a paso

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Legumbres

Alubias blancas de Liendo

Para 2

1 h 30 min

428 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las Alubias Blancas de Liendo, un plato tradicional de Cantabria. ¡Vamos a ello!

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Pan y bollería, Postres

Empanada de atún

Para 2

35 min

290 cal.

La receta detallada para preparar una deliciosa empanada de atún, un plato clásico de la gastronomía cántabra. Sigue estos pasos paso a paso:

0
(0)
Más información

Pescados

Cazuela de bacalao a la cántabra

Para 2

35 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cazuela de bacalao a la cántabra, paso por paso:

0
(0)
Más información

Guisos y potajes, Legumbres

Cocido montañés

Para 2

3 horas

418 cal.

La receta detallada del Cocido Montañés, un plato tradicional de la región de Cantabria en España. El Cocido Montañés es un guiso sustancioso hecho a base de alubias blancas, berza (col rizada), carne de cerdo y chorizo.

3.8
(5)
Más información

Aperitivos y tapas, Mariscos, Pescados

Chipirones en su tinta

Para 2

35

326 cal.

La receta detallada para preparar chipirones en su tinta, un plato clásico de Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Coliflor rebozada

Para 2

40 min

357 cal.

! A continuación te explicaré detalladamente la receta de coliflor rebozada, una deliciosa receta tradicional de Cantabria. Aquí tienes los pasos a seguir:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Arroces y cereales, Aves y caza, Carnes

Arroz al estilo de Cantabria

Para 2

1 h

307 cal.

Aquí tienes detalladamente la receta de arroz al estilo de Cantabria paso a paso:

4.3
(413)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Habas tiernas acompañadas

Para 2

35 min

103 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de habas tiernas acompañadas, un plato tradicional de Cantabria que combina la frescura de las habas con otros ingredientes deliciosos. Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa receta:

0
(0)
Más información

Postres

Sobaos Pasiegos

Para 2

45

428 cal.

La receta de los Sobaos Pasiegos, un delicioso postre tradicional de Cantabria, España. Los Sobaos Pasiegos son unos bizcochos esponjosos y aromáticos, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, te explico cómo prepararlos paso a paso.

0
(0)
Más información

Guisos y potajes, Legumbres

Puré de lentejas y huevos

Para 2

55 min

307 cal.

Te presento la receta detallada de puré de lentejas y huevo al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Postres

Cuajada de leche

Para 2

1 h

307 cal.

Aquí tienes la receta detallada de la cuajada de leche, un postre típico de Cantabria, paso por paso:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Carnes, Legumbres, Verduras

Pisto montañés

Para 2

1 h 12 min

407 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de pisto montañés, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Verduras

Alcachofas a la provinciana

Para 2

19 min

167 cal.

La receta detallada de las alcachofas a la provinciana, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Mariscos, Pescados

Pastel de cabracho

Para 2

1 h 20 min

128 cal.

La receta del pastel de cabracho es un plato emblemático de la gastronomía cántabra. Su textura suave y su sabor intenso a marisco lo convierten en una delicia para los amantes del pescado.

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Verduras

Acelgas con crema de limón

Para 2

30 min

450 cal.

La receta detallada de acelgas con crema de limón, una deliciosa preparación típica de Cantabria:

0
(0)
Más información

Guisos y potajes, Legumbres

Cocido cántabro con garbanzos

Para 2

1 h 20 min

407 cal.

La receta detallada del cocido cántabro con garbanzos, uno de los platos más emblemáticos de Cantabria. Este contundente y sabroso guiso es perfecto para los días fríos y se compone de varios ingredientes que se cocinan juntos para obtener una mezcla de sabores irresistibles. ¡Vamos a ello!

0
(0)
Más información

Postres

Compota de peras al vino

Para 1

35 min

200 cal.

Aquí tienes la receta detallada de las compotas de peras al vino al estilo cántabro. ¡Manos a la obra!

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Fritada de tomates y pimientos

Para 2

45 min

197 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de fritada de tomates y pimientos, un plato tradicional de Cantabria que destaca por su sabor fresco y colorido. Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa fritada:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Verduras

Coliflor con bechamel

Para 2

35 min

213 cal.

Aquí tienes la receta detallada de coles con bechamel al estilo de Cantabria:

0
(0)
Más información

Pescados

Besugo a la parilla

Para 2

50 min

90 cal.

La receta detallada para preparar besugo a la parrilla, un plato delicioso y popular en Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Pescados

Huevos revueltos con bacalao

Para 2

45 min

136 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos revueltos con bacalao al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlos:

0
(0)
Más información

Pescados

Bocartes al ajillo

Para 2

45 min

213 cal.

Aquí tienes la receta paso a paso para preparar unos deliciosos bocartes al ajillo, una especialidad de Cantabria:

0
(0)
Más información

Pescados

Bacalao a la cantábrica

Para 2

20 min

136 cal.

Aquí tienes la receta detallada de bacalao a la cántabra, un plato tradicional y delicioso de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlo:

0
(0)
Más información

Aperitivos y tapas, Ensaladas

Ensalada de Verano

Para 2

25 min

89 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de ensalada de verano, una refrescante y deliciosa preparación típica de Cantabria. Sigue estos pasos para disfrutar de esta ensalada:

0
(0)
Más información
Más recetas