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Recetas Santander

Recetas de cocina típicas de Santander

Si el mundo de la cocina te fascina, en nuestra web encontrarás menús típicos de Santander capaces de sorprender a los paladares más exquisitos.

Entrantes, increíbles aperitivos, todo tipo de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería… sorprende con una gran variedad de recetas de cocina de Santander fáciles a la vez que gustosas, que te dejarán sin palabras.

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Categorías

Para 2

25 min

136 cal.

El bacalao es un pescado muy popular en Cantabria debido a su larga tradición pesquera.

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Para 2

45 min

200 cal.

El besugo es uno de los pescados más apreciados en la región y se utiliza en diversas preparaciones culinarias.

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Para 2

35 min

136 cal.

El besugo en su jugo es una preparación clásica de la gastronomía cántabra que destaca por resaltar el sabor natural del pescado.

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Para 2

15 min

136 cal.

El bacalao es un pescado muy popular en Cantabria debido a su larga tradición pesquera.

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Para 2

35

326 cal.

La receta detallada para preparar chipirones en su tinta, un plato clásico de Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

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Para 2

45 min

307 cal.

Cantabria es una región con una fuerte tradición marinera, por lo que los productos del mar, como las sardinas, tienen un lugar destacado en su gastronomía.

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Para 2

35 min

213 cal.

Las angulas son consideradas un manjar en la región de Cantabria y se asocian con la alta gastronomía.

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Para 2

1 h 20 min

128 cal.

La receta del pastel de cabracho es un plato emblemático de la gastronomía cántabra. Su textura suave y su sabor intenso a marisco lo convierten en una delicia para los amantes del pescado.

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Para 2

20 minutos

200 cal.

Las Rabas son aros de calamar rebozados y fritos, conocidos por ser un delicioso aperitivo o tapa. A continuación, te explico cómo prepararlas paso a paso.

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Para 2

45 min

213 cal.

Aquí tienes la explicación detallada de la receta de huevos rellenos de bonito al estilo de Cantabria. Sigue estos pasos para prepararlos:

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Para 2

35 min

136 cal.

El bonito a la vinagreta es una preparación emblemática de la gastronomía cántabra. La región cuenta con una larga tradición pesquera y el bonito es uno de los pescados más apreciados en la zona.

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Para 2

35 min

136 cal.

El bacalao fresco en salsa verde es un plato tradicional y emblemático de la gastronomía cántabra.

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Para 2

20 min

262 cal.

La receta detallada para preparar truchas al ajillo, un plato típico de Cantabria. Sigue estos pasos paso a paso:

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Para 2

45 min

213 cal.

Los bocartes, también conocidos como boquerones o anchoas, son pescados pequeños muy apreciados en Cantabria por su sabor intenso y su textura tierna.

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Para 2

45 min

213 cal.

Este plato tradicional es una delicia que resalta la frescura y calidad del pescado característico de la región.

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Para 2

45 min

136 cal.

Cantabria es conocida como la "tierra del bacalao" debido a la importancia de este pescado en la gastronomía de la región.

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Para 2

45 min

136 cal.

Cantabria es conocida por su larga tradición pesquera, y el bacalao es uno de los pescados más apreciados en la región.

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Para 2

1 h

158 cal.

Cachón en su tinta, el protagonista del plato: El cachón, también conocido como calamar de potera, es el ingrediente principal de esta preparación

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Para 2

35 min

136 cal.

El bacalao es uno de los pescados más consumidos en Cantabria y tiene una gran importancia en su gastronomía.

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Para 2

45 min

136 cal.

La sopa de vigilia tiene sus raíces en la tradición religiosa de la Cuaresma, un período de 40 días de reflexión y preparación antes de la Semana Santa.

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Para 2

45 min

200 cal.

El besugo es un pescado muy apreciado en la cocina cántabra y se considera uno de los pescados más emblemáticos de la región.

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Para 2

45 min

200 cal.

Herencia marinera. La sopa de pescado santanderina refleja la tradición marinera de la región de Cantabria.

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Para 2

20 min

136 cal.

El bacalao es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina de Cantabria debido a su cercanía con el mar Cantábrico.

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Para 2

35 min

407 cal.

La región de Cantabria cuenta con una amplia tradición pesquera y una gran variedad de pescados frescos.

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Para 2

35 min

136 cal.

Cantabria, situada en la costa norte de España, es conocida por su riqueza en productos del mar, y el bacalao es uno de los ingredientes estrella de su gastronomía.

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Para 2

50 min

90 cal.

El besugo es un pescado muy apreciado en la cocina cántabra. Su carne blanca y sabrosa lo convierte en una elección popular para diferentes preparaciones, incluyendo la parrilla.

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Para 2

1 h 20 miun

220 cal.

Las alubias a la marinera son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía cántabra.

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