Conferencia El manejo de la vaca de leche

Reunión de estudios del Instituto de Estudios Agropecuarios de Cantabria siendo el tema a tratar “El manejo de la vaca de leche“, abierta a toda persona interesada.

La conferencia será impartida por Carolina Entrecanales Baratey, que se encarga de las relaciones públicas y márketing de Granja Cudaña.

Nos explicará la historia familiar de Granja Cudaña. Hablará sobre la gestión diariamente de una granja de vacas de leche moderna. Los productos lácteos que elaboran. Se celebrará una mesa coloquio para responder a temas concretos ( litros de leche, meses de embarazo, cuándo hay que secar a la vaca, cuando la vaca empieza a dar la leche, donde se ceba, cómo se selecciona, cómo se hace el control lechero, etc) y otras curiosidades.

Debido a las obras en el Centro de Estudios Montañes, la reunión se celebrará en el Centro Gallego de Santander.