De arte y gusto: nos comemos un cuadro

¿DE QUÉ TRATA “De arte y gusto: nos comemos un cuadro”?

En esta singular experiencia, los Amigos del Centro Botín podrán acercarse al arte a través de la gastronomía y a la gastronomía a través del arte.

Comenzaremos en la sala de exposiciones con una breve introducción a Untitled (Red and Brown), la obra de Mark Rothko presente en la exposición Punto y contrapunto.

Conoceremos por qué el trabajo de Rothko supuso un antes y un después en el uso del color como lenguaje emocional y cómo su pintura aspira a trascender lo puramente visual.

A partir de esta atmósfera nos trasladaremos al auditorio donde Fernando Llamosas, chef responsable del Grupo Riojano inspirado por la obra y las emociones que esta generó en él, elaborará un bocado. Con este mismo punto de partida los participantes crearán su propia interpretación de la obra de Rothko a partir de los ingredientes de Llamosas que previamente hablará de la importancia del equilibrio de sabores en la cocina a base de dinámicas sensoriales que brindará a los asistentes.

El resultado final de esta receta se incorporará a la carta del Café Centro Botín, prolongando la experiencia artística más allá de la sala.

Duración: 75 minutos

Evento para jóvenes y adultos. Exclusivo para Amigos del Centro Botín.

¡Disfruta de los “De arte y gusto: nos comemos un cuadro”!

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