Restaurante El Castellano
El “Restaurante el Castellano“, está situado en la zona peatonal del centro de Santander, dispone de una excelente terraza y un reconocido prestigio.
Nuestra Historia
Restaurante El Castellano
“Restaurante El Castellano” presenta nuevos conceptos y platos renovados; se unen a las especialidades de siempre como: los guisos de puchero, sus reconocidas raciones y el famoso y exclusivo Jamón Joselito.
Fundado en 1952, es uno de los «clásicos» en la capital cántabra. Dispone de dos plantas reformadas, en la planta baja un comedor para 25 personas, en la segunda, otro más amplio (90 personas) y la ya mencionada terraza.
“Restaurante El Castellano” ofrece un menú diario y otro de domingo, con sus especialidades en embutidos, carnes y pescados, sin olvidar el picoteo y las raciones. Hay aparcamiento subterráneo muy próximo (Plaza de Numancia).
Disfrute de una comida tradicional en un ambiente agradable y renovado o deguste en plan picoteo, de nuestras ensaladas, tartar de aguacate, tomate y langostinos, rabas, variedad de exquisitas croquetas, morcilla, ensaladilla con bonito de costera y muchas sorpresas de jueves a domingo.
La mejor calidad que encontrarás
“Ingredientes frescos, comidas deliciosas”
Restaurante EL Castellano
En “Restaurante El Castellano” siempre disfrutarás de la máxima calidad en nuestros productos. Cuando elegimos la carne, pescado, verduras o vino en lo único que pensamos es en conseguir la calidad más alta para nuestros clientes. No lo dudes y ven a visitarnos.
NUESTRA SELECCIÓN DE ENSALADAS
Ensalada ilustrada
Lechuga, tomate, cebolla, espárragos, huevos, bonito y olivas.
11€
Ensalada de tomate de Cantabria y queso de la Jarradilla con aove
Tomate y queso fresco.
11€
Ensalada César
Brotes verdes, pollo, picatostes, queso curado y salsa césar.
13,50€
Ensalada de tomate de Cantabria con cebolla de bedoya y aove
Tomate y cebolla.
11€
Ensalada de ventresca de bonito de costera, pimientos asados y cebolla dulce con aove
Bonito, cebolla y pimientos rojos.
13,90€
Tartar de aguacate, tomate y langostinos
Afuacate, tomate, cebolla roja y langostinos.
14,90€
Ceviche peruano de lubina
Lubina, lechuga, cebolla, maíz, choclo, apio, cilantro y lima.
18,50€
NUESTRA SELECCIÓN PARA PICOTEO
Rabas de calamar – 9,50€
Albóndigas de vaca de Cantabria al Pico Jaro – 12,50€
Mejillones en salsa – 11,50€
Albóndigas de pescado – S/M
Pata de pulpo a la parrilla – 20€
Croquetas cremosas de cocido lebaniego – 11€
Chipirones encebollados en salsa – 13,50€
Croquetas de Jamón Ibérico de Bellota Joselito G.R – 12,50€
Pudding de Cabracho – 11,50€
Cazuelita de colas de langostino al ajillo – 15€
Morcilla artesana frita con cebolla roja – 12€
Anchoas de Santoña sobadas a mano pez a pez 100% artesanales con aove- 21€
Pollo al ajillo con patatas y pimientos verdes fritos – 14,50€
Ensaladilla Rusa con bonito de costera – 10,50€
NUESTRA SELECCIÓN DE QUESOS E IBÉRICOS
Jamón Ibérico de bellota Joselito G.R 100% natural – 22,00€
Queso Boffard viejo reserva 100% leche cruda de oveja – 10,50€
Paleta Ibérica – 14€
Queso quesoba 100% leche de vaca – 11,50€
Lomo Ibérico – 18€
Queso puro de cabra – 11,50€
Tabla de Ibéricos – 19€
Queso semicurado tres leches – 9€
Queso picón Bejes Tresviso – 11,00€
Tabla de quesos “El Castellano” – 17€
NUESTRA SELECCIÓN DE CARNES
Carrilleras ibéricas estofadas en salsa – 15,50€
Solomillo de vaca de Cantabria a la plancha o en salsa de queso – 21,50€
Entrecot de vaca de Cantabria a la plancha – 18,50€
Chuletón de vaca de Cantabria troceado a la piedra – 38,50€ / KG
Lechazo de Castilla asado en horno panadero a baja temperatura en su propio jugo – 22,50€
NUESTRA SELECCIÓN DE PESCADOS
Merluza del Cantábrico a la plancha o rebozada con ali-oli – 18,00€
Rape a la plancha sobre lecho de patata panadera – 23€
NUESTRA SELECCIÓN DE POSTRES
Tarta de zanahoria – 5,00€
Tarta de queso castellana al horno – 5€
Tarta guinness – 5,00€
Tarta de pera conferencia – 5€
Tarta de la abuela – 5,00€
Tarta de fruta de temporada – 5€
Tarta de manzana reineta – 5,00€
Torrija de pan artesano con tostadillo de Potes – 3,50€
Tarta de limón – 5,00€
Leche frita con toque. deazúcar y canela – 2,50€
Video del Restaurante el Castellano
“Restaurante El Castellano” El placer de comer
galeria de platos Restaurante el castellano
Nuestros platos
En “Restaurante El Castellano” te mostramos el aspecto de nuestra deliciosa comida en esta galería.
Testimonios de Restaurante el Castellano
Que opina sobre “Restaurante El Castellano”
Menú del día 15€ para llevar. Buenas cantidades. Caricos de Isla para mi gusto algo pastosillos y albóndigas de carne de Cantabria ricas pero si no las mojas con salsa no entran. Postre torrija. El “Restaurante El Castellano ” es una opción dentro de la zona.
Cc Gourmet
Todo estaba buenisimo en el “Restaurante el Castellano” , el trato genial y muy proximo, la comida incomparable y el ambiente super acogedor. Guillermo y carolina son unos anfitriones excelentes y saben como hacer que te encuentres como en casa o mejor….
La comida del “Restaurante El Castellano” es tipo tradicional bien hecha, raciones de normales a grandes en cantidad. Buen servicio y el precio ajustado. Aunque el comedor no es muy grande la disposición de las mesas es la adecuada y con suficiente separación.
“El “Restaurante El Castellano” sitio esta muy bien. El chico que nos atendió muy amable y atento. La comida buenísima y las raciones bastante grandes. Para añadir algo más, el pan nos lo cobraron aunque les dijimos que se lo llevarán”
Horarios
Lunes a Domingo
10:00 a 00:00
Galeria “Restaurante El Castellano”
Localización “Restaurante El Castellano”