Menú de Navidad - Restaurante el Castellano
![Menú Navidad Restaurante Castellano Santander Menú Navidad Restaurante Castellano Santander](https://descubresantander.es/wp-content/uploads/2022/11/menu-navidad-restaurante-castellano-santander.jpg)
Por petición vuestra os presentamos el menú de Navidad Restaurante El Castellano, que hemos diseñado para que disfrutéis con vuestr@s amig@s, compañer@s de empresa, familia o cualquier evento que deseéis celebrar.
Menú A 35€
Entrantes (1 ración cada 4 personas)
Cróquetas de jamón ibérico de Joselito
Pudding de Cabracho con salsa tártara
Selección de ibéricos
Primeros (A elegir por persona)
Crema de calabaza y manzana reineta asada
Ensalada de aguacate, tomate, granada y langostinos
Risotto de boletus y pollo confitada al curry
Segundos (A elegir por persona)
Entrecot de vaca de Cantabria con patatas y pimientos verdes fritos
Merluza del Cantábrico a la plancha con verduras al vapor y ali-oli de lime
Costilla ibérica asada a baja temperatura con chutney de mango y mandarina
Pan
Rioja Crianza o agua
Postre navideño Café
Reserva en el 942 18 52 49
Menú B 40€
Entrantes (1 ración cada 4 personas)
Selección de ibéricos
Croquetas cremosas de cochinita pibil y setas
Pudding de Cabracho con salsa tártara
Primeros (A elegir por persona)
Crema de romanescu con manzana verde y almendras tostadas
Tartar de salmón marinado con aguacate, mango y mozzarella
Risotto rosso mare e monte
Segundos (A elegir por persona)
Canelones de rabo de toro estofado en salsa de chocolate belga
Taquitos de bacalao en tempura de cerveza con ali-oli de hierbabuena
Carrilleras ibéricas estofadas con parmentier de patata violeta
Pan
Rioja crianza o agua
Postre navideño
Café
Reserva en el 942 18 52 49
¡Podéis empezar a reservar vuestra fecha!
![Menú Navidad Restaurante Castellano Santander Menú Navidad Restaurante Castellano Santander](https://descubresantander.es/wp-content/uploads/2022/11/menu-navidad-restaurante-castellano-santander.jpg)
¿Cómo llegar?
Te facilitamos este mapa extraído de Google Maps para que puedas llegar fácilmente a Restaurante el Castellano en Santander.